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La conduite de projets touristiques durables sur les territoires

Numéro 308
Economie

Un ouvrage de M Bruno Carlier  et M Jean-Pierre Martinetti
mars 2021
ISBN13 : 978-2-8186-1504-1
ISBN version numérique : 978-2-8186-1505-8
528 Pages
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Phénomène planétaire et réalité locale, l'activité touristique est devenue un levier économique majeur pour la France. Son développement durable, c'est-à-dire à la fois performant et maîtrisé, harmonieux et intégré sur les territoires, suppose projets, stratégie et moyens adéquats, avec la mise en place d'une gouvernance, d'un management et d'un marketing correspondant aux spécificités, aux attentes et aux besoins des destinations.

Cet ouvrage est un outil documenté et pratique pour conduire sur le terrain l'élaboration, la mise en ½uvre, l'évaluation et l'évolution de projets touristiques durables.
Il présente et analyse méthodes et outils d'éclairage et d'accompagnement pour la planification et la programmation touristique, les aménagements et les équipements, les filières et les produits et leur mise en marché, les évènements et les animations.
Il intègre l'analyse des bouleversements provoqués par la crise sanitaire mondiale, créée par la pandémie de la Covid-19 dans un contexte de menaces et de défis multiples, mais aussi d'opportunités nouvelles pour la planète et ses habitants.

À l'heure où « l'écosystème touristique » se trouve au c½ur d'une crise majeure et de changements d'envergure qui affectent l'économie, l'environnement, le climat et la société, ce manuel détaillé, présente et analyse les voies, les moyens et les pratiques d'une démarche « d'intelligence territoriale du tourisme », accessible et efficace, pour concrétiser ses projets dans le cadre d'un développement touristique nouveau à échelle humaine et à forte valeur ajoutée locale.

projets touristiques - Tourisme durable - Développement touristique

Préfaces

Pierre CHAUBON,Conseiller d'Etat, Maire de Nonza et Président de la Communauté de communes du Cap Corse (décédé en avril 2020)

Isabelle SOULARD, Historienne et géographe, Conseillère départementale de la Vienne.

1. Le cadre et les enjeux des projets touristiques durables sur les territoires

Mieux connaître le tourisme et ses enjeux

Le cadre territorial : évolution et diversité, contraintes et opportunités

La transition touristique durable

2. L'élaboration et la mise en ½uvre de projets touristiques durables sur les territoires

Méthodologie, typologie et déploiement des projets touristiques durables sur les territoires

Les projets de stratégies touristiques territoriales et politiques programmatiques de développement durable

Les formes de projets touristiques ou en lien durables sur les territoires

La structuration, la gestion et la mise en marché de son offre touristique durable sur les territoires

3. L'évaluation et l'évolution des projets touristiques durables sur les territoires

La pérennisation des projets touristiques durables sur les territoires : un avenir sous contrôles pour s'adapter et durer.

Projets touristiques et durabilité sur les territoires : un avenir largement tributaire du contexte et de l'environnement.

Vers des projets et des territoires touristiques intelligents ?

Posface

1. L'irruption de la crise du COVID-19 et ses conséquences : le coup de tonnerre dans un ciel économique et touristique serein.

2. Faire face à la crise de « l'écosystème touristique » : les Plans français et européens.

3. Quel tourisme après ? Au-delà de la relance, vers une Renaissance ?

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