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Le langage des fleurs serait né au Moyen-Orient. Appelé « Selam », il aurait été inventé par les femmes des harems ottomans.

Une pratique rapportée en Europe par Westley Montagu, femme de l’ambassadeur anglais à Constantinople en 1718.

Le terme de « langage des fleurs » à proprement parler n’apparaît en France qu’en 1819 dans un ouvrage du même nom écrit par une certaine Charlotte de La Tour. C’est un homme, Louis Amé Martin qui se cache en réalité derrière cette signature.

Il conçoit ce livre dans un souci de rétablir une certaine vérité face à la propagation, à l’époque, de nombreuses rumeurs sur la signification galante des bouquets.

Aujourd’hui, le langage des fleurs est moins connu et est peut-être moins important.

Mais il est intéressant d’en maîtriser les subtilités les plus essentielles afin d’éviter les impairs les plus flagrants, notamment dans la vie sociale et publique.

A - Quand offrir des fleurs ?

L’usage veut qu’on n’arrive pas à un dîner mondain avec un bouquet de fleurs, surtout la première fois.

En effet, cela obligerait la maîtresse de maison à courir chercher un vase, alors que d’autres tâches de réception la requièrent.

Le bouquet se fait porter avant la réception ou le lendemain.

Généralement, celui-ci est accompagné d’un carton très sobre et envoyé à la maîtresse de maison et non à Madame / Monsieur.

Traditionnellement, une femme n’offre pas de fleurs à un homme sauf si ce dernier est malade, âgé ou botaniste passionné. De même, un homme n’est pas censé offrir des fleurs à un autre homme.

B - Quelle couleur de fleurs choisir ?

Lorsqu’on connaît mal le langage des fleurs, il vaut mieux choisir des teintes pâles, pastel ou sobres.

Chaque couleur a en effet une signification particulière. Quand on cherche des fleurs pour un bouquet, il faut donc se poser en premier la question de leurs couleurs.

- Fleurs de couleur blanche

Elles symbolisent l’innocence, le respect, la pureté, la sérénité, mais également l’honnêteté. C’est la raison pour laquelle les fleurs de couleur blanche sont souvent utilisées pour déclarer sa flamme à la femme que l’on aime.

- Les fleurs jaunes

Elles symbolisent le luxe, la gloire, le succès ainsi que la prospérité. Dans la majorité des cas, ces fleurs expriment le bonheur d’aimer ainsi que la joie d’être aimé. Mais attention, la couleur jaune est également le symbole de la trahison et de l’infidélité.

- Les fleurs roses

Elles sont le symbole de la jeunesse, de la douceur et de l’affection. C’est pourquoi les fleurs roses sont envoyées la plupart du temps pour exprimer l’amitié ou encore un amour tendre.

- Les fleurs de couleur orange

Elles signifient la joie de vivre. Elles sont ainsi utilisées pour réconforter et pour formuler des vœux de bonheur. Les fleurs orange expriment également la grandeur ainsi que l’équilibre des sens.

- Les fleurs de couleur rouge

Comme on peut s’en douter, elles symbolisent la passion, le courage, l’ambition et l’amour ardent. C’est ainsi qu’une fleur rouge sera utilisée pour déclarer un amour passionné. La couleur rouge exprime également la colère.

- Les fleurs de couleur bleue et violette

C’est la couleur de la fraîcheur et du romantisme. La couleur bleue crée l’illusion de l’espace et symbolise la pureté, la fidélité, mais aussi l’inaccessibilité. Les bouquets de fleurs violettes insistent sur la délicatesse des sentiments qu’on exprime. On pense fortement à une personne et on souhaite qu’elle le sache.

C - Quelle fleur choisir ?

Une fois la signification de la couleur des fleurs connue, il convient de déterminer quelle variété de fleurs offrir à une occasion précise.

Acacia : sécurité, discrétion.

Anémone jaune : attente.

Anémone rouge/jaune : espoir, persévérance.

Arum : désir charnel.

Aubépine : espoir.

Azalée : joie d’aimer.

Bégonia : confiance en l’avenir.

Belle de jour : coquetterie excessive.

Blé : richesse, abondance.

Bleuet : timidité.

Bouton d’or : joie.

Bruyère : force, robustesse.

Camélia blanc : déception amoureuse ou amour éternel.

Camélia rouge : admiration.

Capucine jaune : reproche face à l’indifférence.

Capucine marron : amour inaccessible.

Capucine pourpre : amour perdu.

Chardon bleu : puissance, protection.

Chèvrefeuille : amitié profonde, amour.

Chrysanthème : éternité.

Clématite : désir.

Colchique : jalousie.

Coquelicot : ardeur fragile, passagère.

Coucou : retard.

Crête de coq : impatience.

Crocus : joie, allégresse.

Cyclamen : attirance inavouée.

Dahlia : reconnaissance.

Digitale pourpre : travail et absence.

Digitale rouge : ardeur.

Églantine : bonheur éphémère.

Freesia : grâce.

Fuchsia : amour inébranlable.

Gardénia : sincérité.

Genêt : constance.

Géranium : amour.

Giroflée : fidélité.

Glaïeul : réussite ou rendez-vous.

Glycine : tendresse.

Hortensia : caprice.

Iris : tendresse.

Jacinthe : joie et chance en amour.

Jasmin : volupté.

Jonquille : désir, affection.

Lavande : tendresse, respect.

Lierre : fidélité éternelle, mariage.

Lilas blanc : amour naissance.

Lilas mauve : amour ardent.

Lotus : éloquence.

Lupin : imagination.

Lys : pureté, chasteté.

Marguerite des prés : simplicité.

Mimosa : sécurité, discrétion.

Muguet : bonheur, coquetterie.

Narcisse : égoïsme.

Nénuphar : froideur.

Œillet blanc : amitié profonde.

Œillet de poète : ardeur, talent, grâce.

Œillet d’Inde : séparation.

Œillet rouge ou rose : ardeur.

Orchidée : séduction, sensualité.

Pâquerette : beauté innocente, aspiration.

Pavot : frivolité.

Pensée : pensées !

Pétunia : obstacle.

Pivoine blanche : prenez soin de vous.

Pivoine rose ou rouge : sincérité.

Pois de senteur : charme, élégance.

Primevère : premier amour.

Reine-marguerite : estime, confiance.

Renoncules : reproches.

Rhododendron : danger.

Rose blanche : amour pur.

Rose bleue : mystère, idéalisme.

Rose jaune : traditionnellement : séparation, infidélité. Aujourd’hui : idéalisme.

Rose lavande : coup de foudre.

Rose rose : amour sincère.

Rose rouge : passion. 12 roses : demande en mariage.

Rose rouge et blanche : union.

Seringa : souvenir.

Souci : chagrin.

Tournesol : santé ou fidélité en amour.

Trèfle rose : incertitude.

Tulipe : déclaration d’amour.

Verveine : demande en mariage.

Véronique : fidélité.

Violette : amour caché.

Volubilis : dévouement.

Zinnia : Inconstance.

D - Combien de fleurs offrir ?

Les règles ci-après s’appliquent avant tout à un bouquet de roses, mais elles peuvent s’étendre également à d’autres fleurs :

- 1 rose est synonyme de coup de foudre ;

- 2 roses expriment le pardon ;

- 3 roses pour dire « je t’aime » ;

- 5 roses sont un bouquet amical et fraternel qui symbolise le respect, l’admiration, le bonheur et le succès ;

- 7 roses signifient : l’amour fou ;

- 9 roses pour un amour éternel ;

- 10 roses : l’amour parfait ;

- 12 roses pour remercier l’être aimé ou pour accompagner une demande en mariage ;

- 24 roses sont un signe de galanterie ;

- 36 roses seront tout indiquées lors de fiançailles ;

- 101 roses : l’amour absolu.

Par ailleurs, les bouquets serrés soulignent le statut élevé de celui qui offre et de celui à qui on offre. Ils sont généralement préférés dans les circonstances formelles.

E - Quelles fleurs pour un enterrement ?

Une gerbe de fleurs est le plus souvent disposée :

- sur le cercueil et sur la pierre tombale du défunt lorsqu’elle a été commandée par un conjoint ou les enfants du défunt ;

- devant ou à côté de la tombe si elle est offerte par des amis ou des connaissances.

Les gerbes de fleurs peuvent être mises en place dans le cadre de funérailles : catholiques, orthodoxes, protestantes et bouddhiques.

En revanche, les cultes musulmans et judaïques ne prévoient pas l’ajout de fleurs lors des cérémonies de funérailles.

Lors de la composition d’une gerbe de fleurs, il est possible de se tourner vers les espèces préférées du défunt. Si ce dernier n’était pas un intime, certains types de fleurs sont plus appropriés pour commémorer un décès. On compte parmi ces fleurs :

- les lys de couleur blanche, symboles de l’innocence ;

- les œillets qui sont les fleurs les plus emblématiques lors d’un deuil ;

- des chrysanthèmes pour évoquer la sympathie du défunt ;

- les roses, les géraniums ainsi que les bruyères en tant que marques d’amour pour la personne décédée.

Il est également possible de se tourner vers des fleurs :

- coupées et fraîches pour apporter davantage de grandeur lors de la cérémonie d’enterrement ;

- ou synthétiques afin de garnir la tombe du défunt et de faire perdurer son souvenir après la période de deuil.

Enfin, les couleurs des fleurs peuvent aussi apporter une symbolique particulière à la décoration de la tombe :

- le rouge témoigne de la passion. Il sera la plupart du temps réservé aux intimes ou aux proches ;

- les couleurs vives viendront donner une touche de vie à l’ensemble ou rappeler une personnalité agréable disparue ;

- les tons pastel et doux comme le mauve, le bleu ou le rose seront réservés aux amis afin d’évoquer la nostalgie des moments passés ensemble.

F - Au monument aux morts

La règle la plus essentielle en matière de commémorations est de rester traditionnel. Le modèle le plus couramment proposé est la gerbe allongée ornée d’un ruban « bleu-blanc-rouge » avec le nom de la commune, de l’administration ou de la fonction exercée par la personnalité qui la dépose. Souvent, les fleuristes choisissent les fleurs en fonction de la saison en privilégiant les plus résistantes. Pour le 11 novembre, les lys, les roses et les œillets sont les fleurs privilégiées car elles ne gèlent pas. Côté couleurs, les couleurs bleu, blanc et rouge sont naturellement les plus valorisées.