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Saint-Étienne : les cantines scolaires totalement au bio en 2014

Article du numéro 137 - 14 avril 2014

Initiatives

Depuis le 1er janvier dernier, l'ensemble des repas servis dans les cantines scolaires de la ville de Saint-Étienne sont confectionnés à partir de produits issus de l'agriculture biologique. Cette généralisation demeure un véritable tour de force dans une ville importante comme Saint-Étienne.

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