L’eau potable dont il s’agit ici est celle fournie par le réseau de distribution public. La collectivité est responsable jusqu’au compteur de la qualité de l’eau qu’elle distribue. Le compteur est donc bien l’interface entre la partie publique et la partie privée de la distribution d’eau.
En amont du compteur, il est possible de trouver un réseau de tuyaux plus ou moins important en fonction du nombre de points de puisage existant dans l’établissement. L’activité qui...