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Le magazine des petites collectivités, de leurs secrétaires de mairie et de leurs Directeurs Généraux. Une boîte à outils professionnelle, 60 pages d'informations pratiques : statut, juridique, actualité, échanges d'expériences, sous forme de dossiers ou de fiches pratiques; ainsi que des offres d'emploi .

Avec la toute nouvelle formule, retrouvez toutes vos rubriques habituelles, ainsi que de nouvelles venues comme "développement durable", ou encore "mon maire et moi " ainsi que plein d'autres nouveautés que nous vous laissons découvrir au fil des pages.

Cantine scolaire : rôle et responsabilité du maire

Article du numéro 140 - 03 février 2012

Fiche pratique de l'élu

Un élève sur deux scolarisés en classe primaire déjeune à la cantine et plus de 300 millions de repas sont servis chaque année. L'enjeu est de taille pour les communes, qu'il s'agisse de l'organisation du service comme du respect des règles nutritionnelles, récemment renforcées par décret. Rappel des obligations qui incombent au maire.

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