Fiche auteur

Accueil > Livres > Nos auteurs > Fiche auteur

M Philippe Fourmestraux

Auditeur au Collège des hautes études du développement durable, responsable environnement

Ses ouvrages en ligne

Diriger un service de restauration municipale ou scolaire

Diriger un service de restauration municipale ou scolaire - 08/2019

Gérer et piloter un service de restauration collective publique aujourd'hui, en régie comme en délégation de service public, nécessite d'intégrer toutes les dimensions politiques, économiques et techniques...

A lire

Les essentiels (BK) n° 340

La réforme de l'évaluation environnementale - Guide opérationnel - n° 340

Les essentiels (BK) n° 335

Définir son besoin dans la commande publique - n° 335

 

Pratique !


Abonnez-vous gratuitement à notre lettre "Librairie Territorial", et restez informé(e) de nos nouvelles parutions.