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Guide des analyses de la qualité de l'eau

Numéro 647
Environnement

Un ouvrage de M Joël Graindorge  et M Patrick Savary
décembre 2017
ISBN13 : 978-2-8186-1347-4
ISBN version numérique : 978-2-8186-1348-1
266 Pages
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Mention spéciale : Nouvelle édition, sortie prévue courant décembre 2017

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62 €

Cet ouvrage met à disposition des gestionnaires de l'alimentation en eau potable les bases scientifiques et réglementaires qui leur permettront de comprendre et d'émettre un avis pertinent sur la qualité du service offert aux populations. Les notions abordées concernent aussi bien le gestionnaire implanté en France que celui établi dans les pays en développement.
La nouvelle édition tient compte des évolutions concernant, d'une part, les « polluants émergents » (ou micropolluants), avec les différents plans nationaux (plans santé environnement, résidus de médicaments, micropolluants, PCB/PCT) et, d'autre part, les méthodes d'analyse (méthode biologique, guide COFRAC 2012). Elle présente aussi les nouvelles mesures pour le risque CVM (chlorure de vinyle monomère), les perchlorates et d'autres substances comme le sélénium et le chrome. Elle prend en compte le nouveau plan micropolluants arrêté par l'État pour la période 2016-2021.
La première partie, consacrée aux principales notions relatives à l'approche sanitaire de la qualité de l'eau, s'attache particulièrement à préciser le fondement et la signification des critères d'appréciation de la qualité d'une eau, les modalités du contrôle et l'interprétation des analyses. Les modifications apportées par l'arrêté du 4 août 2017 pris en application de la nouvelle Directive européenne en date du 7 octobre 2015 et par l'arrêté du 19 octobre 2017 fixant les nouvelles méthodes d'analyse ainsi que leurs caractéristiques de performance utilisées dans le cadre des contrôles sanitaires des eaux sont présentées.
La seconde partie décrit, sous forme de plus de 70 fiches, les paramètres couramment utilisés pour apprécier la qualité des eaux et, pour chacun, l'origine et l'intérêt de la substance ou du micro-organisme, ses possibles effets sanitaires aigus et chroniques, ainsi que les différentes limites et valeurs guides fixées par la France, l'Europe, les États-Unis et l'OMS.

qualité de l'eau - analyse eau potable - micropolluants - polluants émergents - pollution de l'eau

1 - Risques sanitaires d'origine hydrique
- Risque microbiologique - Risque chimique
2 - Contexte réglementaire
- Principes - Différents acteurs et leurs responsabilités au vu de la réglementation
3 - Critères d'appréciation de la qualité de l'eau
- Établissement des critères d'appréciation de la qualité de l'eau - Valeurs applicables aux eaux brutes, à l'eau distribuée
4 - Suivi de la qualité des eaux
- Surveillance - Organisation du contrôle sanitaire - Interprétation des analyses - Information permanente du consommateur
5 - Situations de non-conformité
- Non-conformité aux limites de qualité, aux références de qualité - Responsabilité des différents acteurs et optimisation de la gestion des situations de non-conformité
6 - Directives de l'OMS
7 - Une eau potable pour tous demain ?
8 - Fiches techniques des paramètres de qualité des eaux
- Paramètres devant respecter des limites de qualité, des références de qualité - Autres paramètres

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