Un programme de développement de l'artisanat alimentaire en Rhône-Alpes

Article du numéro 83 - 12 avril 2007   - Réf. 75/A Entreprises et entrepreneurs Le secteur de l'alimentaire est une des quatre grandes composantes de l'artisanat en proie à de profondes évolutions structurelles et à de réelles difficultés économiques. Le réseau régional des chambres de métiers et de l'artisanat et la Confédération générale de l'alimentation en détail de Rhône-Alpes ont donc engagé un premier plan de développement de l'alimentaire entre 2001 et 2004 pour favoriser les adaptations. Un deuxième plan a été engagé en 2005 avec de sensibles évolutions au niveau des méthodes et des objectifs poursuivis. Envoyer cette page à un ami Tous les articles du numéro 83

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