Il faut pour tout établissement un responsable de la maintenance, dont la tâche principale sera la programmation des opérations à effectuer. Dans les petits établissements, cette fonction pourra être tenue par le chef d’établissement. Lorsqu’ils seront plus importants, la maintenance sera également plus structurée.
Le responsable de maintenance sera de préférence un technicien, qui saura mieux apprécier la nature des travaux à réaliser. Il sera le donneur d’ordre, tant pour...