consultation diriger un service de restauration municipale ou scolaire

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II • Les fondamentaux

B - Évolution des attentes de santé publique en matière de restauration

3. Le programme national de l’alimentation (le PNA)

 

Le programme national de l’alimentation (PNA), créé en 2010, piloté par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation et sa direction générale de l’Alimentation (la DGAL), est le second versant, avec le PNNS, de la politique nationale mise en place par les différents gouvernements successifs en matière d’alimentation.

 

Créé en 2001, le programme national nutrition santé (PNNS) à vocation santé est piloté par le ministère de la Santé et sa direction générale de...

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