FICHE - Lot n° 19 : boissons et vins fins
Dans le bordereau de prix, figure l’estimation annuelle en termes de volumes du nombre de bouteilles.
Il s’agit pour le fournisseur d’avoir un estimatif de la consommation annuelle.
Les cépages demandés, de « qualité intermédiaire », permettront au groupement d’achats, lors de l’analyse des offres, de comparer la tarification sur des produits similaires.
Le choix des appellations et/ou des cépages se fera au moment de la commande et en fonction des menus proposés.
Le fournisseur...