1/ Généralités
Il existe beaucoup de dispositifs d’éveil sensoriel et d’éducation au goût construits et mis en œuvre par les professionnels de l’éducation au goût, en fonction des besoins de leurs clients. Ces professionnels sont regroupés au sein d’une association nationale appelée l’ANEGJ (Association nationale pour l’éducation au goût des jeunes : http://www.reseau-education-gout.org/)...