Acteurs de la vie scolaire

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Acteurs de la vie scolaire

Le magazine des professionnels territoriaux de l'éducation et des temps de l'enfant
Mensuel, 24 pages.

Acteurs de la vie scolaire traite de l'ensemble des domaines qui concernent le lien commune /école : locaux, gestion des personnels, relation aux parents d'élèves et aux enseignants, activités périscolaire, restauration. C'est à la fois un outil de formation qui donne une information concrète et pointue aux différents acteurs territoriaux mais aussi un lieu de débat autour des questions d'éducation et de politique en direction de l'enfance.

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Denrées alimentaires : comment favoriser les circuits courts ?

Article du numéro 39 - 15 septembre 2012

Fiche pratique

La commande publique peut permettre aux collectivités de traduire leur engagement en faveur des circuits de proximité. À condition de respecter certaines règles.

Les territoires ont chacun leur identité propre, ce qui se traduit par une offre alimentaire variable et plus ou moins diversifiée d'un territoire à l'autre. Les collectivités doivent donc connaître précisément l'organisation des filières agricoles sur leur territoire, afin d'inscrire dans leurs marchés des denrées alimentaires pour lesquelles il y a effectivement des fournisseurs locaux capables de répondre. Plus les quantités demandées sont importantes, plus le risque d'indisponibilité est élevé et plus il est important de cibler précisément ses besoins. Pour cela, les collectivités peuvent travailler...

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