5. L’importance des ateliers cuisine
Dans la continuité de la découverte de filières agroalimentaires, la troisième thématique de l’éducation à l’alimentation concerne la pratique culinaire.
Cuisiner pour les enfants et les adultes présents lors des séances d’éveil sensoriel, correspond à l’aboutissement du travail réalisé, par une mise en pratique : cuisiner pour déguster, pour avoir un contact avec les aliments que l’on va transformer pour les mettre à son goût, cuisiner pour partager.
Lors des séances...