Restauration scolaire : accueillir tous les enfants

Article du numéro 126 - 16 juillet 2010 Dossier Exit la cantine de masse. Bienvenue à une restauration scolaire ouverte, diversifiée et surtout accueillante à tous les enfants. Handicaps, allergies alimentaires, attentes liées aux croyances : quel état des lieux ? Comment mettre l'intérêt de chaque enfant au coeur des dispositifs ? De l'élu à l'agent de service, du responsable de cuisine à l'animateur périscolaire, c'est toute une chaîne de responsabilités qui entoure les enfants et leurs familles. Volonté politique, réfl exion collective et formation pourraient bien souvent aplanir les difficultés et éviter les échecs. Envoyer cette page à un ami Tous les articles du numéro 126

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