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Optimiser la gestion des gîtes et campings par les collectivités

Numéro 330
Tourisme

Un ouvrage de M David Paquet
décembre 2018
ISBN13 : 978-2-8186-1496-9
ISBN version numérique : 978-2-8186-1497-6
106 Pages
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Les collectivités publiques ont largement investi le secteur du tourisme, dont l'hébergement. Elles ont su saisir les opportunités de financement pour créer un terrain de camping, transformer un bâtiment en gîte, avec des projets parfois ambitieux, notamment en termes de capacité d'accueil.
Si nombre de ces projets ont connu un certain succès en termes de fréquentation et de résultats économiques, ces collectivités propriétaires sont aujourd'hui confrontées aux contraintes de rénovation et de performance commerciale pour sauvegarder ces patrimoines publics.
Les leviers d'amélioration ne manquent pas, si des moyens suffisants et ciblés sont consacrés au bon fonctionnement, au financement et au processus de décision.
L'ouvrage propose aux gestionnaires d'équipements touristiques de mieux comprendre l'état des lieux, les enjeux et les perspectives de la gestion et du développement des gîtes et des campings appartenant aux collectivités. Il constitue un guide pour conduire un audit de performance des hébergements touristiques, puis définir une stratégie et des moyens tant financiers qu'humains, afin de planifier un projet de développement à court, moyen et long termes.

gîte - camping - fréquentation - économie - investissement

1 - Diagnostiquer le niveau de performance de son offre d'hébergement touristique
- Contexte des hébergements touristiques gérés par les collectivités
- Mode de gestion adapté aux hébergements touristiques publics
- Enjeux et conditions pour le développement des services
2 - Évaluer le potentiel de développement et de création d'hébergements touristiques par les collectivités
- Comprendre et évaluer le potentiel d'un site existant
- Dans quelles conditions les acteurs publics peuvent-ils créer une nouvelle offre d'hébergement touristique ?
3 - Préconisations et projets de développement
- Calibrer son développement en fonction du modèle économique
- Conduire un projet innovant et modulable

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