Allergies : quelle organisation pour la restauration scolaire ?

Article du numéro 16 - 01 avril 2010 Juridique Environ 7 % des enfants sont allergiques. Leur accueil à la restauration scolaire reste facultatif mais il est de plus en plus développé. Ce qui n'est pas sans poser des problèmes de responsabilité. Envoyer cette page à un ami Tous les articles du numéro 16

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